|
Gerokte- Kalkoensalade Met Frambozen.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g. gare gerookte kalkoenfilet* 85 g. frambozen* 3 el. frambozenazijn* 5 el. olijfolie*1/2 tl. mosterd* 85 g. slablaadjes* 6 bosuitjes,schoongemaakt, overlangs gehalveerd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kalkoenfilet in dunne plakjes. Verwarm de frambozen met de azijn en mosterd 1 tot 2 min. in een pannetje boven een laag vuur. Schik de kalkoen, blaadjes sla en stukken bosui in een schaal. Schep de frambozen erover. Onmiddelijk serveren.
|
|
|